วาฟเฟิลเบลเยียมถือเป็นสถานที่อันเป็นที่รักในใจของผู้ชื่นชอบอาหารทั่วโลกมายาวนาน. วาฟเฟิลเหล่านี้มีต้นกําเนิดมาจากเบลเยียม ขึ้นชื่อในเรื่องขนาดใหญ่ กระเป๋าทรงลึก และเนื้อสัมผัสที่เบาและกรอบ. เชฟชื่อดังและพ่อครัวประจําบ้านต่างเฉลิมฉลองความละเอียดอ่อนนี้เพราะสามารถจับคู่กับทั้งรสหวานและเผ็ดได้อย่างอร่อย. ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา วาฟเฟิลเบลเยียมได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเกินขอบเขตของยุโรป. เมนูอาหารเช้าตั้งแต่คาเฟ่ในนิวยอร์กไปจนถึงร้านอาหารมื้อสายในโตเกียวตอนนี้มีขนมที่น่ารื่นรมย์เหล่านี้. ผู้คนทั่วทวีปต่างยอมรับวาฟเฟิลเบลเยียมเป็นผลงานชิ้นเอกด้านการทําอาหารที่หลากหลาย โดยมักจะเสิร์ฟพร้อมผลไม้ ครีม หรือแม้แต่ซอสช็อกโกแลตที่เสื่อมโทรม. ผู้เชี่ยวชาญเห็นพ้องกันว่าเสน่ห์ของวาฟเฟิลเบลเยียมอยู่ที่ความสามารถเฉพาะตัวในการตอบสนองความหวาน ขณะเดียวกันก็มอบผืนผ้าใบสําหรับนวัตกรรมการทําอาหารด้วย. 'วาฟเฟิลเบลเยียมให้ความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของเนื้อสัมผัสและรสชาติ ทําให้ไม่อาจต้านทานได้' Emma Langford ผู้เชี่ยวชาญด้านการทําอาหารกล่าว. เนื่องจากความต้องการอาหารเช้าที่หวานและหลากหลายทั่วโลกเพิ่มมากขึ้น วาฟเฟิลเบลเยียมจึงดูเหมือนจะพร้อมที่จะครองราชย์ต่อไปในฐานะของว่างอันเป็นที่รัก.