ในเมืองโอ๊คแลนด์ ประเทศนิวซีแลนด์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรและนักโภชนาการได้วิเคราะห์ความแตกต่างระหว่างกีวีสีทองและกีวีสีเขียวเมื่อเร็วๆ นี้ เพื่อจัดการกับความอยากรู้อยากเห็นของผู้บริโภคว่าพันธุ์ใดให้ประโยชน์ที่เหนือกว่า. ผลไม้ทั้งสองชนิดอยู่ในตระกูล Actinidia แต่มีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกันในด้านรสชาติ โภชนาการ และการทําอาหาร. กีวีสีทองซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องผิวเรียบเนียนและรสหวานกว่า รสเปรี้ยวน้อยกว่า มีระดับวิตามินซีสูงกว่าเมื่อเทียบกับพันธุ์สีเขียว. ศาสตราจารย์ Helen Mason จากมหาวิทยาลัยโอ๊คแลนด์เน้นย้ําว่า "ปริมาณวิตามินที่เพิ่มขึ้นของกีวีทองคําและความเป็นกรดที่ลดลง ทําให้เป็นที่สนใจเป็นพิเศษสําหรับผู้ที่เน้นเรื่องสุขภาพทางเดินอาหารและประโยชน์ในการต้านการอักเสบ." ในทางกลับกัน กีวีเขียวขึ้นชื่อในเรื่องความเปรี้ยวที่แข็งแกร่งและมีปริมาณเส้นใยที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ซึ่งเป็นลักษณะที่ช่วยให้การทํางานของลําไส้และการเผาผลาญดีขึ้นเมื่อรวมเข้ากับอาหารที่สมดุล. งานวิจัยล่าสุดที่ตีพิมพ์โดยสถาบันวิจัยพืชและอาหารแห่งนิวซีแลนด์ เน้นย้ําถึงประสิทธิภาพของกีวีเขียวในการสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ. จากมุมมองของการทําอาหาร รสชาติอันกลมกล่อมของกีวีสีทองช่วยเสริมของหวานและสลัดสด ในขณะที่ความเฉียบคมของกีวีสีเขียวช่วยเสริมสูตรอาหารแบบดั้งเดิมในอาหารจีนและอาหารเพิ่มชีวิตชีวาอื่นๆ. นักโภชนาการ James Lee ตั้งข้อสังเกตว่า "การรวมพันธุ์กีวีเข้ากับโภชนาการในแต่ละวันสามารถให้ข้อได้เปรียบด้านสุขภาพที่มีความหมายได้ แต่การเลือกขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนบุคคลและเป้าหมายด้านสุขภาพที่เฉพาะเจาะจง." เนื่องจากผู้บริโภคทั่วโลกยอมรับอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น การถกเถียงระหว่างกีวีสีทองและสีเขียวจึงเน้นย้ําถึงความสําคัญของความหลากหลายในการบริโภคผลไม้. การสืบสวนที่กําลังดําเนินอยู่มีเป้าหมายเพื่อสํารวจผลกระทบที่เกี่ยวข้องต่อสุขภาพของมนุษย์และนวัตกรรมการทําอาหาร เพื่อให้มั่นใจถึงทางเลือกที่มีข้อมูลครบถ้วนทั้งในด้านวัฒนธรรมอาหารและการวางแผนอาหาร.